Ирга — природный кладезь здоровья

Ирга, изящный представитель плодово-ягодных кустарников, нередко становится украшением садов и дачных участков. Ее небольшие ягоды, напоминающие миниатюрные яблоки, радуют глаз цветовой палитрой от фиолетово-красного до насыщенного черного. Однако за этой красотой скрывается настоящая кладезь полезных веществ, которые делают иргу ценным помощником в поддержании здоровья.

Лечебное содержание ирги

Ягоды ирги обладают не только приятным вкусом, но и впечатляющим набором полезных веществ. Они богаты витаминами C и P, которые укрепляют сосуды, делая их более эластичными. Регулярное употребление ирги улучшает состав крови, снижает ее свертываемость, предупреждая такие заболевания, как варикозное расширение вен и тромбофлебит.

Ирга также способствует нормализации уровня холестерина и предотвращает развитие атеросклероза. Обладая обволакивающими и вяжущими свойствами, она помогает при расстройстве стула.

Что можно приготовить из ирги

Ягоды ирги — универсальный продукт, из которого готовят множество блюд:

• Сладости: варенье, джем, желе, пастилу, кисели, повидло.
• Напитки: компоты, вино, наливки, настои.
• Заготовки: ягоды легко сушатся и замораживаются.

Особенность ягод ирги в том, что из них сложно получить сок сразу после сбора. Для этого плоды нужно оставить на 7–10 дней в прохладном месте. После этого из них можно извлечь до 70% сока.

Польза ирги для здоровья

Для сердечно-сосудистой системы

Ирга укрепляет стенки сосудов, снижает риск тромбоза и помогает нормализовать артериальное давление.

Для женщин

Ягоды полезны при болезненных менструациях и восстановлении после кровотечений. Беременным они помогают поддерживать уровень гемоглобина и предотвращают варикоз.

Для нервной системы

Чай из ирги успокаивает нервы, помогает справиться с бессонницей, стрессом и депрессией.

Для кожи и десен

Ягоды ускоряют заживление ран, укрепляют десны, улучшают регенерацию тканей. В косметологии отвар из ирги используется для устранения мешков под глазами, сужения пор и придания коже свежести.

Рецепты с использованием ирги

Улучшение зрения и снятие внутричерепного давления

Разомните 2 ст. ложки свежих ягод, залейте стаканом кипятка. Настаивайте час, процедите. Пейте по 100 мл дважды в день.

При гастрите и колите

Залейте 1 ст. ложку измельченной коры ирги стаканом кипятка, держите на водяной бане 15 минут, затем настаивайте 2 часа. Процедите и долейте воды до изначального объема. Принимайте по 50 мл трижды в день за полчаса до еды.

При расстройстве желудка

1 ст. ложку сухих ягод ирги залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа. Процедите и пейте по 70 мл трижды в день за 25 минут до еды.

При ангине и стоматите

1 ст. ложку измельченных листьев ирги залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 30 минут. Полощите горло или рот 6–8 раз в сутки.

Для успокоения нервов

Заварите 2 ст. ложки ягод ирги и 1 ст. ложку перечной мяты в литре кипятка. Пейте чай во второй половине дня.

Использование ирги в косметологии

• Для свежести кожи: Отвар ягод заморозьте и используйте ледяные кубики утром для устранения мешков под глазами.
• Для лица: Тонизирует кожу, придавая ей свежий и здоровый вид.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, употребление ирги имеет ограничения. Не рекомендуется злоупотреблять ягодами при низком артериальном давлении и склонности к аллергии.

Ирга — природный доктор

Этот неприхотливый кустарник может стать не только украшением вашего сада, но и настоящим помощником в укреплении здоровья. Богатая витаминами и микроэлементами, ирга — незаменимая ягода для тех, кто заботится о своем организме.