Поджелудочная железа – орган, который играет ключевую роль в поддержании здоровья всего организма. Ее правильное функционирование обеспечивает стабильный обмен веществ, нормальное пищеварение и устойчивость к внешним стрессорам. Однако она же одна из самых уязвимых желез: любые сбои в ее работе чреваты серьезными последствиями, вплоть до хронических заболеваний. В этой статье мы подробно рассмотрим, как сохранить здоровье поджелудочной железы, избегать ошибок в питании и использовать эффективные народные средства.
Основные функции поджелудочной железы
- Выработка ферментов. Железа синтезирует вещества, которые помогают расщеплять белки, жиры и углеводы в кишечнике.
- Производство инсулина. Этот гормон регулирует уровень сахара в крови, обеспечивая клеткам энергию.
Эти процессы тесно связаны с работой других органов пищеварения. Например, если воспалена двенадцатиперстная кишка, панкреатический сок может застаиваться, повреждая ткани поджелудочной железы. Это приводит к панкреатиту – воспалительному процессу, который часто сопровождает заболевания желудка, печени и желчного пузыря.
Почему возникают проблемы с поджелудочной железой?
Причины нарушений часто кроются в нашем образе жизни:
- нерегулярное питание и перекусы на ходу;
- злоупотребление жирными, острыми и копчеными продуктами;
- пристрастие к алкоголю;
- частые стрессы и переутомления.
Также поджелудочная железа подвержена повреждениям из-за приема больших доз витамина C, особенно в зимний период. Употребление аскорбиновой кислоты свыше 60 мг в сутки может спровоцировать обострение панкреатита.
Острый панкреатит: симптомы и меры
Острый панкреатит может развиться внезапно, например, после приема спиртного. Алкоголь усиливает секрецию ферментов, которые начинают разрушать ткани железы.
Симптомы:
- резкая боль под ложечкой или в левом подреберье;
- тошнота, рвота, не приносящая облегчения;
- сухость во рту.
В отличие от стенокардии, боль при панкреатите может распространяться на левую половину грудной клетки.
Рекомендации:
- отказаться от соли, шоколада, кофе, газированных напитков;
- исключить жирные и копченые блюда;
- соблюдать диету, обогащенную легкими овощными супами и кашами.
Поджелудочная железа требует бережного отношения. Следите за питанием, избегайте стресса, используйте проверенные рецепты народной медицины – и этот орган будет служить вам верой и правдой долгие годы.
Хронический панкреатит: особенности и лечение
Хроническая форма панкреатита часто развивается у людей, которые не злоупотребляют вредной пищей или алкоголем, но имеют наследственную предрасположенность. Заболевание может проявиться уже в детском возрасте.
Причины:
- недостаток в рационе антиоксидантов (цинка, селена, меди);
- хронические воспалительные процессы в других органах пищеварения.
Для профилактики важно включать в рацион продукты, богатые полезными микроэлементами, и избегать чрезмерного употребления жареных блюд.
Народные средства для поддержания здоровья поджелудочной
- Отвар трав.
Смешайте полынь горькую и ирис в равных пропорциях. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, настаивайте час. Пейте по ⅓ стакана три раза в день перед едой. - Смесь с лимонами и петрушкой.
Пропустите через мясорубку 1 кг лимонов (без косточек), 3 кг петрушки и 300 г чеснока. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по чайной ложке три раза в день за 15 минут до еды. - Настой трав для снятия воспалений.
Смешайте листья черники, земляники, брусники, створки фасоли и кукурузные рыльца. Залейте столовую ложку смеси стаканом кипятка в термосе и оставьте на ночь. Принимайте по ⅓ стакана перед едой трижды в день. - Репешок.
Залейте столовую ложку травы стаканом кипятка, настаивайте 20 минут. Пейте небольшими глотками в течение дня для облегчения симптомов панкреатита. - Календула.
Залейте столовую ложку травы стаканом кипятка, настаивайте ночь. Пейте по ⅓ стакана три раза в день. - Настойка грецкого ореха.
Стакан перегородок ореха залейте 0,5 л водки, настаивайте две недели. Принимайте по 5–6 капель, разведенных в 2 ст. ложках воды. - Настой лопуха.
5 ст. ложек измельченного корня лопуха залейте литром кипятка, настаивайте 6 часов. Пейте по ⅓ стакана три раза в день.
Продукты, полезные для поджелудочной железы
Чтобы сохранить здоровье поджелудочной, включайте в рацион:
- овощи: брокколи, цветную капусту, кабачки;
- фрукты: груши, яблоки, цитрусовые;
- цельнозерновые: овсянку, гречку, рис;
- протеиновую пищу: нежирное мясо, рыбу, яйца;
- полезные жиры: авокадо, орехи, льняное масло.
Избегайте жареного, жирного, копченого и острого. Питайтесь дробно, 5–6 раз в день.
